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2023-07-15 11:05

美国食品和药物管理局表示,苏打甜味剂阿斯巴甜是安全的,不同意世界卫生组织关于可能与癌症有关的发现

  • 美国食品和药物管理局不同意世界卫生组织将汽水甜味剂阿斯巴甜列为可能对人类致癌的分类。
  • 美国食品和药物管理局表示,世卫组织专家所依赖的研究得出了这一结论结论有“重大缺陷”。
  • FDA的科学家没有安全标准ncerns一关于阿斯巴甜,当糖替代品是co在每日建议摄入量范围内。

美国食品和药物管理局不同意世界卫生组织的一项发现,即广泛使用的苏打甜味剂阿斯巴甜可能会导致人类癌症,称用于得出这一结论的研究存在“重大缺陷”。

“阿斯巴甜是人类食品供应中研究最多的食品添加剂之一。在世界卫生组织公布调查结果后不久,FDA的一位发言人在周四晚些时候说:“FDA的科学家在批准的条件下使用阿斯巴甜时,没有安全问题。”

世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(International Agency for Research on Cancer)在回顾了美国和欧洲的三项大型人体研究后发现,阿斯巴甜与一种被称为肝细胞癌的肝癌之间可能存在联系。

据代表人工甜味剂制造商的行业组织卡路里控制委员会(Calorie Control Council)称,全球约有6000种产品使用阿斯巴甜来代替糖。

人工加糖饮料历来是接触阿斯巴甜的最大来源。这种糖替代品被用于健怡可乐和百事零糖等无糖汽水中。

阿斯巴甜被广泛使用,因为它比糖甜200倍,这意味着含阿斯巴甜的饮料味道与含糖产品相似,但卡路里含量较低。

国际癌症研究机构的高级官员玛丽·舒鲍尔-贝里根(Mary Schubauer-Berigan)博士强调,世卫组织将阿斯巴甜列为可能的致癌物是基于有限的证据。

CNBC健康与科学

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Schubauer-Berigan在周三的记者招待会上承认,这些研究可能存在影响结果的缺陷。她说,这一分类应被视为呼吁对阿斯巴甜是否会导致人类癌症进行更多研究。

Schubauer-Berigan说:“这并不能直接说明食用阿斯巴甜有致癌风险。”

FDA发言人表示,将阿斯巴甜归类为“可能对人类致癌”并不意味着这种代糖实际上与癌症有关。发言人说,加拿大卫生部和欧洲食品安全局也得出结论,认为阿斯巴甜在目前允许的水平下是安全的。

另一个由国际科学家组成的机构——食品添加剂联合专家委员会周四表示,阿斯巴甜与人类癌症之间存在关联的证据并不令人信服。JECFA是一个由世界卫生组织和联合国粮农组织的科学家组成的国际组织。

JECFA就人们可以安全食用多少产品提出建议。该组织坚持其建议,即一个人一生中每公斤体重每天摄入40毫克阿斯巴甜是安全的。

一个体重70公斤(154磅)的成年人每天必须饮用超过9到14罐含阿斯巴甜的苏打水,才会超过上限,并可能面临健康风险。

美国卫生与公众服务部在2022年8月的一封信中告诉世卫组织,联合专家委员会更适合提供有关食品中阿斯巴甜安全性的公共卫生建议。

这是因为JECFA审查所有可用的数据,包括公共和私人专有信息,而IARC只查看公共数据。

“因此,相比之下,IARC对阿斯巴甜的评估将是不完整的,其结论可能会让消费者感到困惑,”卫生与公众服务部多边关系办公室负责人玛拉·伯尔(Mara Burr)在信中写道。

FDA的推荐剂量略高于JECFA,并表示一个人一生中每公斤体重每天摄入50毫克阿斯巴甜是安全的。一个体重132磅的人每天需要摄入75包阿斯巴甜才能达到这个上限。